Для приготовления классических тефтелей в подливке вам понадобятся:
1 луковица и 1 морковь для соуса или фарша. shema prigotovlenija teftelej
томатная паста (2–3 ст. л.), сметана (2–3 ст. л.), вода (1.5–2 стакана), соль, сахар и специи по вкусу. Пошаговая схема приготовления сметана (2–3 ст. л.)
Приготовление тефтелей — это классический процесс, состоящий из подготовки фарша с рисом, формирования мясных шариков, их предварительной обжарки и последующего тушения в соусе. Ингредиенты вода (1.5–2 стакана)
100–150 г (лучше заранее отварить до полуготовности).
1 яйцо (чтобы тефтели не разваливались).